Posts Tagged ‘ägg’

Romantisk frukost – tips 11

12 maj 2009

Det är lätt som en plätt att göra en eggande omelett! Ta ett par ägg, lägg i en skål och blanda lätt med en gaffel.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna och häll i äggsmeten. Rör runt i botten med en trägaffel. Om du vill kan du blanda ner lite riven ost, som en extra krydda.

Salta, dra ett par varv på pepparkvarnen och vik omeletten dubbel, innan du skyfflar över den på en varm tallrik. Servera en smarrig sallad till.

Carros kladdiga förförelsekaka

08 april 2009

Ingredienser:

2 ägg

3 dl socker

150 gr smält smör

1,5 dl mjöl

Lite salt

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Blanda (vispa inte!) alla ingredienser. Häll i en smord och brödad form. Grädda max en halvtimme i 175 grader, ta ut och låt stå någon dag.

Risken är dock att du bara orkar äta tre portioner, hälsar Carro.

Marie Hagberg

Gör varje måltid romantisk

20 mars 2009

Av någon outgrundlig anledning tycks romantik och mat gå hand i hand. Jag har inte riktigt listat ut det ännu varför det ligger till på det viset men det är bara att konstatera att vi alla blir lite mer romantiska när vi äter en mysig middag för två. Här är några tips på hur.

1. Dra ur telefonjacket, stäng av tv och mobiltelefon. De enda ljuden ni ska höra är den där mjuka, romantiska musiken i bakgrunden.

2. Dämpa (eller släck) belysningen och tänd gärna några stearinljus.

3. Prata om det ditt sällskap har på hjärtat. Ställ frågor och lyssna på vad hon har att säga. Alla behöver vi känna oss viktiga och genom att visa intresse för det din partner säger (även om du inte är intresserad), kommer du i gengäld få en bonus senare…

4. Laga något med afrodisiakiska kvaliteter. Skaldjur, choklad, nötter, ägg (gärna kaviar…)

5. Duka enkelt men ändå vackert. Med duk och servetter i tyg, levande ljus, blommor… Tänk på hur det brukar se ut på restauranger.

Lycka till och smaklig måltid!

Marie Hagberg

Citera gärna men ange källan: http://www.mmmarie.se