Posts Tagged ‘eggande omelett’

Romantisk frukost – tips 11

12 maj 2009

Det är lätt som en plätt att göra en eggande omelett! Ta ett par ägg, lägg i en skål och blanda lätt med en gaffel.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna och häll i äggsmeten. Rör runt i botten med en trägaffel. Om du vill kan du blanda ner lite riven ost, som en extra krydda.

Salta, dra ett par varv på pepparkvarnen och vik omeletten dubbel, innan du skyfflar över den på en varm tallrik. Servera en smarrig sallad till.